fredag 6 maj 2011

Lite som bark?



Firade min födelsedag igår med LCHF-kladdkaka. Det var lite som att äta bark. Med grädde och hallon.
Får testa nåt annat recept nästa gång eller helt enkelt nöja mig med frukt vid festligare tillfällen.
Stackars våra barn, jag hade inte bakat något annat, de fick strö socker på men jag tror de höll god min. Mysig grillkväll och fina paket var det i alla fall!
Kram
Matilda K

5 kommentarer:

  1. Vad var det för recept på barken då? :)

    SvaraRadera
  2. Det låter som ni hade det mysigt iaf, med bark och allt haha...
    En av mina favvisar (jag äter ju inte strikt lchf men låg kolhydrat) är keso med hallon till frukost. Hallon med vispgrädde åt jag en del som dessert förr, det är smaskens. Kram i solen! Malin

    SvaraRadera
  3. Grädde och hallon är ju gott i alla fall.

    Följer dig nu via Bloglovin.

    Önskar dig en skön kväll!

    SvaraRadera
  4. testa detta: Mandelmassa (ett paket)
    blockchoklad
    kokos (ca 1 dl)
    ägg eller något gräddigt (2st/2dl)
    mandlar (ca 1/2 dl)

    Riv mandelmassan, smält chokladen, blanda i ägg eller motsvarande och kokos i smeten. Smöra en form och "bröa" med kokos. Baka i ugnen i 175 grader i 20 minuter.

    Om du gör egen GI- mandelmassa så är det ju en väldans bra kaka, bara du använder dig av 70%ig choklad eller byter ut chokladen mot 4 msk kakao. Jag har aldrig ätit ägg varianten dock, bara gräddvarianten och den var väldans god!!!

    SvaraRadera
  5. Tack för receptet Mali, ska testa det! Det recept jag hade var endast grädde, mörk choklad och ägg + vanlijpulver. Ditt lät faktiskt riktigt gott!

    SvaraRadera

Skriv nåt, jag blir så himla glad då!